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淋上适量的色拉油

发布时间:2019-03-02 18:27

  作为厨房中的一员猛将,很多人把空气炸锅搬回家之后利用率并不高,究其原因可能是很多人并未找到用空气炸锅做出来的多种菜谱,今天小编为大家推荐几道平常家里经常吃的菜肴,用空气炸锅就能轻松做出来,赶紧学起来让你的空气炸锅不再空置。

  材料:无盐黄油200克、糖粉(或者白砂糖)100克、低筋面粉350克、鸡蛋一个、蔓越莓干100克

  1、黄油室温软化至手指轻易压下小洞。(这一步骤很耗时间,建议大家提前软化或者切成小块。我自己有时没耐性会加热软化,效果也差不多),蔓越莓干提前切碎备用。

  3、全蛋液打散,分两次加入黄油糊中。第二次加入蛋液时要确保第一次搅拌均匀,蛋液已吸收面粉过筛,加入黄油糊中。

  5、面粉糊整型成为长方形(可以用模具,也可以放到油纸或者保鲜袋里手动整型)。放至冰箱冷藏两小时(或者冷冻1小时)。

  6、切片,放入空气炸锅中。喜欢浅色的烤160度10分钟,喜欢焦糖色的170度10分钟,烤好出锅即可食用。

  7、每个炸锅性能不一样,为防止烤焦,中间可以随时拉开烤网查看,烤到喜欢的程度就停止。

  1、土豆削皮,切条状,可比一般店里卖的薯条粗一点,炸出来会收缩一点,粗的吃着过瘾土豆条泡水10分钟捞出,晾着滤干,泡水是为去除淀粉含量,口感更脆。

  2、在盘子中间倒少许植物油,油上洒少许盐,将土豆条倒在盘子里,用手沾油盐混合物给所有土豆条“全身按摩”,保证土豆条均匀裹上油盐混合物即可空气炸锅180度预热5分钟,入土豆条。200度8分钟,开锅将土豆条翻动一下,可模仿大厨颠勺手势,视具体情况再加热6-8分钟

  1、将排骨切成小块,加入生抽料酒蒜蓉和其他七七八八的粉拌匀,其实不放粉一点问题都木有!

  2、大概腌十五分钟,小胖子空气炸锅预热,铺好锡纸,两百度10分钟,再加一百五十度5分钟!出锅!

  1、180度预热5分钟。预热期间,将花生米倒入有盖的食盒,淋上适量的色拉油,不要多,盖上盖子晃动容器,让花生米裹上油。

  2、预热完成后,将拌好的花生米倒入炸篮,晃动几次尽可能展开铺放于篮中,装上炸篮,180度8分钟。

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